À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes célébrée le 8 mars, l’organisation ASSAINISSEMENT a mené une activité de sensibilisation et d’action concrète en faveur des femmes et de l’environnement dans la ville de Dschang. Cette initiative a rassemblé des femmes de la communauté autour d’un moment d’échanges et d’apprentissage portant sur les gaz à effet de serre, les impacts environnementaux de la déforestation et l’importance d’adopter des solutions de cuisson plus propres et plus efficaces.
Dans de nombreuses localités rurales du Cameroun, la cuisson domestique repose encore largement sur le foyer traditionnel à trois pierres. Ce type de foyer présente plusieurs limites importantes. Il entraîne une consommation élevée de bois de chauffe, ce qui accentue la pression sur les ressources forestières. Il produit également une forte émission de fumée composée de CO₂ et d’autres polluants nocifs pour la santé. La cuisson est souvent plus longue et la chaleur est mal conservée, ce qui provoque une forte dissipation de l’énergie. L’exposition quotidienne à cette fumée augmente considérablement les risques de maladies respiratoires, particulièrement chez les femmes et les enfants qui passent beaucoup de temps près du feu.
Face à ces défis, l’utilisation des fours améliorés constitue une solution efficace et durable. Ces équipements permettent de réduire la consommation de bois de 40 à 60 %, ce qui contribue à la protection des forêts et à la réduction des émissions polluantes. Ils produisent beaucoup moins de fumée et offrent une meilleure rétention de chaleur, ce qui rend la cuisson plus rapide et plus efficace. En limitant l’exposition à la fumée, ces fours contribuent également à réduire les risques de maladies respiratoires.
Les bénéfices de cette technologie ne sont pas seulement environnementaux et sanitaires. La réduction de la consommation de bois permet aux femmes de consacrer moins de temps à la collecte du bois de chauffe. Ce temps libéré peut être utilisé pour développer des activités génératrices de revenus, soutenir l’éducation des jeunes filles ou permettre aux enfants, notamment aux jeunes filles, de disposer de plus de temps pour étudier et se former.
Dans le cadre de cette initiative, des fours améliorés économes en bois de charbons ont été distribués à des ménages, accompagnés d’une démonstration pratique sur leur utilisation et leur entretien. Grâce à la réduction significative de la consommation de bois, cette initiative permettra d’éviter environ 2 à 3 tonnes d’émissions de CO₂ par an pour les ménages bénéficiaires. Cette contribution, bien que locale, participe aux efforts globaux de lutte contre les changements climatiques et de promotion d’une transition vers des solutions énergétiques plus propres.
À travers cette action, l’organisation ASSAINISSEMENT réaffirme son engagement à promouvoir l’accès aux solutions d’énergie propre et à soutenir l’autonomisation des femmes. En favorisant l’adoption de technologies de cuisson plus efficaces, cette initiative contribue à améliorer les conditions de vie des ménages tout en participant à la lutte contre les changements climatiques et à la protection de l’environnement.
